top of page
Szukaj


Pieczona dynia z sosem miso
To błyskawiczne danie, które jest zdrowe, sycące i smaczne. Od kiedy odkryłam pastę miso, mam wrażenie, że pasuje prawie do wszystkiego....
Katarzyna Meller
27 mar 20191 minut(y) czytania
1129 wyświetleń
0 komentarzy


Bigos
Na zimowe wieczory mało jest rzeczy lepszych. Z kawałkiem dobrego razowego chleba. Jak nie damy rady przejeść - mrozimy. Długo tak może...
Katarzyna Meller
6 lut 20191 minut(y) czytania
299 wyświetleń
2 komentarze


Hummus
Mój mąż może jeść hummus codziennie. Nie zawsze mam czas na domową produkcję, ale w lodówce hummus musi być. Najbardziej lubimy zwykły...
Katarzyna Meller
23 lis 20181 minut(y) czytania
553 wyświetlenia
0 komentarzy


Horiatiki, czyli sałatka grecka
W upalne lato w Grecji mało rzeczy smakuje tak, jak horiatiki, zwana u nas sałatką grecką. Ta genialnie prosta sałata składająca się z...
Katarzyna Meller
22 lip 20181 minut(y) czytania
307 wyświetleń
0 komentarzy


Quiche z pomidorkami truskawkowymi i kozim serem z rukolÄ…
Kiedy studiowałam w Paryżu spróbowałam chyba wszystkich możliwych rodzajów quichy. Jestem wielką fanką ciast i ciasteczek, może dlatego...
Katarzyna Meller
11 cze 20181 minut(y) czytania
331 wyświetleń
0 komentarzy


Pieczone szparagi z parmezanem
W krótkim niestety sezonie szparagowym, szparagi w tej wersji mogę jeść co drugi dzień. Jest to chyba najłatwiejszy sposób...
Katarzyna Meller
15 maj 20181 minut(y) czytania
377 wyświetleń
0 komentarzy


Pasztet rybny
Ten pasztet powstał z potrzeby ukontentowania mojego wegetariańskiego męża, który łypał zazdrośnie na pasztet mięsny jedzony przez mojego...
Katarzyna Meller
26 mar 20181 minut(y) czytania
247 wyświetleń
0 komentarzy


Pasztet mięsny
To środek płatniczy w moich relacjach z bratem Marcinem. Kiedy zrobi mi przysługę, zawsze odpowiada: nie ma sprawy, zrobisz mi za to...
Katarzyna Meller
23 mar 20181 minut(y) czytania
330 wyświetleń
0 komentarzy


Jajka faszerowane
Jajka w tej postaci jem wyłącznie na Wielkanoc. To dla mnie smak dzieciństwa w czystej postaci. Jestem wzruszona za każdym razem kiedy je...
Katarzyna Meller
22 mar 20181 minut(y) czytania
198 wyświetleń
0 komentarzy


Sałatka jarzynowa
To absolutny fundament naszego wielkanocnego śniadania. Robię jej wielką michę. W przypadku mniejszej ilości osób można po prostu...
Katarzyna Meller
20 mar 20181 minut(y) czytania
151 wyświetleń
0 komentarzy


Risotto z kurkami
Co roku czekam niecierpliwie na pierwsze pojawienie się kurek. To znak, że muszę zrobić dwie rzeczy: jajecznicę z kurkami i risotto....
Katarzyna Meller
16 lut 20182 minut(y) czytania
116 wyświetleń
0 komentarzy


Sałatka ziemniaczana
Ta sałatka jest dobra przez cały rok. Jesienią i zimą robię ją ze starych ziemniaków, wiosną i latem z młodych. Czasem, w wersji cięższej...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
135 wyświetleń
0 komentarzy


Kanapka z grillowanym kurczakiem z sałatą, pomidorami i majonezem kolendrowo-chilli
Kiedy pracowałam w korporacjach i dużo podróżowałam nie przepadałam za pobytami w hotelach. Wynagrodzeniem chwil spędzonych poza domem...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
96 wyświetleń
0 komentarzy


Frittata prowansalska (pomidory, oliwki, cebula, szpinak, ziemniaki, bazylia)
Frittata jest niesłychanie pożywnym daniem i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być daniem śniadaniowym, a z zieloną sałatą...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
236 wyświetleń
0 komentarzy


Pieczone dynie z kozim serem i orzechami pinii
Tego dania spróbowałam pierwszy raz na babskiej kolacji u mojej koleżanki Agaty. Okazało się, że przepis pochodzi z książki „Poniedziałki...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
125 wyświetleń
0 komentarzy


Suflet serowy
To puszyste, delikatne jak pianka danie jest niesłychanie sensualne. Widziałam wielokrotnie rozmarzony wzrok gości, kiedy pierwszy raz...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
90 wyświetleń
0 komentarzy


Cykorie zapiekane pod beszamelem z serem roquefort
Tę przystawkę moja Mama podawała gościom podczas uroczystych kolacji. Rzadko mieliśmy okazję ją próbować i może dlatego zapamiętałam ten...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
124 wyświetlenia
0 komentarzy
bottom of page