Pieczona dynia z sosem miso

To błyskawiczne danie, które jest zdrowe, sycące i smaczne. Od kiedy odkryłam pastę miso, mam wrażenie, że pasuje prawie do wszystkiego....

Bigos

Na zimowe wieczory mało jest rzeczy lepszych. Z kawałkiem dobrego razowego chleba. Jak nie damy rady przejeść - mrozimy. Długo tak może...

Hummus

Mój mąż może jeść hummus codziennie. Nie zawsze mam czas na domową produkcję, ale w lodówce hummus musi być. Najbardziej lubimy zwykły...

Pasztet rybny

Ten pasztet powstał z potrzeby ukontentowania mojego wegetariańskiego męża, który łypał zazdrośnie na pasztet mięsny jedzony przez mojego...

Pasztet mięsny

To środek płatniczy w moich relacjach z bratem Marcinem. Kiedy zrobi mi przysługę, zawsze odpowiada: nie ma sprawy, zrobisz mi za to...

Jajka faszerowane

Jajka w tej postaci jem wyłącznie na Wielkanoc. To dla mnie smak dzieciństwa w czystej postaci. Jestem wzruszona za każdym razem kiedy je...

Sałatka jarzynowa

To absolutny fundament naszego wielkanocnego śniadania. Robię jej wielką michę. W przypadku mniejszej ilości osób można po prostu...

Risotto z kurkami

Co roku czekam niecierpliwie na pierwsze pojawienie się kurek. To znak, że muszę zrobić dwie rzeczy: jajecznicę z kurkami i risotto....

Sałatka ziemniaczana

Ta sałatka jest dobra przez cały rok. Jesienią i zimą robię ją ze starych ziemniaków, wiosną i latem z młodych. Czasem, w wersji cięższej...

Suflet serowy

To puszyste, delikatne jak pianka danie jest niesłychanie sensualne. Widziałam wielokrotnie rozmarzony wzrok gości, kiedy pierwszy raz...