top of page
Szukaj


Gazpacho andaluzyjskie z truskawkami
Gazpacho andaluzyjskie jest bardzo pomidorowe. Pozostałe warzywa są delikatnym dodatkiem. Ta wersja jest zmodyfikowana w stosunku do...
Katarzyna Meller
13 cze 20181 minut(y) czytania


Quiche z pomidorkami truskawkowymi i kozim serem z rukolą
Kiedy studiowałam w Paryżu spróbowałam chyba wszystkich możliwych rodzajów quichy. Jestem wielką fanką ciast i ciasteczek, może dlatego...
Katarzyna Meller
11 cze 20181 minut(y) czytania


Domowa Nutella
Chyba wszyscy ją kochają, ale przeraża mnie jej sklepowy skład. Postanowiłam więc poeksperymentować i wydaje mi się, że jest jeszcze...
Katarzyna Meller
9 cze 20181 minut(y) czytania


Rukola z pomidorami, truskawkami i gorgonzolą picante
Taką sałatę jada się na Sycylii, a że sezon na truskawki w pełni, a upał taki sam - warto spróbować. W tym zestawieniu urzeka mnie...
Katarzyna Meller
8 cze 20181 minut(y) czytania


Babeczki truskawkowe z creme patissiere
Kiedy testowałam odpowiednie proporcje creme patissiere do tego przepisu, zjadłyśmy go z moimi dziećmi mocząc w nim truskawki. Nie...
Katarzyna Meller
6 cze 20181 minut(y) czytania


Młoda kapusta duszona
Co roku przebieram nogami czekając na pojawienie się młodej kapusty. Robię ją od lat zawsze tak samo. To sposób prosty, i moim zdaniem,...
Katarzyna Meller
28 maj 20181 minut(y) czytania


Pesto z bazylii
Wszyscy członkowie mojej rodziny to psychofani pesto bazyliowego. Zawsze staram się mieć wszystkie składniki w domu, bo nie znam dnia ni...
Katarzyna Meller
24 maj 20181 minut(y) czytania


Chłodnik dla zapracowanych
To jest chłodnik dla naprawdę zabieganych lub leniwych. Przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut i za to bardzo go lubię. W zależności od...
Katarzyna Meller
24 maj 20181 minut(y) czytania


Pieczone szparagi z parmezanem
W krótkim niestety sezonie szparagowym, szparagi w tej wersji mogę jeść co drugi dzień. Jest to chyba najłatwiejszy sposób...
Katarzyna Meller
15 maj 20181 minut(y) czytania


Sałatka fatoush z grillowanymi rzodkiewkami i halloumi
Ta bliskowschodnia sałatka jest idealna wiosną i latem. Orzeźwiająca, pełna witamin i smaku świeżych warzyw w połączeniu z gorącym serem...
Katarzyna Meller
14 maj 20181 minut(y) czytania


Czerwone curry warzywne
To jedno z moich ulubionych dań kuchni tajskiej. Jest lekkie, pożywne, zdrowe i bardzo smaczne. Świetnie sprawdza się z rybą czy mięsem,...
Katarzyna Meller
12 kwi 20181 minut(y) czytania


Jajka faszerowane
Jajka w tej postaci jem wyłącznie na Wielkanoc. To dla mnie smak dzieciństwa w czystej postaci. Jestem wzruszona za każdym razem kiedy je...
Katarzyna Meller
22 mar 20181 minut(y) czytania


Sałatka jarzynowa
To absolutny fundament naszego wielkanocnego śniadania. Robię jej wielką michę. W przypadku mniejszej ilości osób można po prostu...
Katarzyna Meller
20 mar 20181 minut(y) czytania


Groszek cukrowy po azjatycku
To świetny dodatek do mięsa i ryb, ale samodzielnie może stanowić świetną przekąskę lub lekki lunch. Najchętniej zjadam całą miskę. Można...
Katarzyna Meller
19 mar 20181 minut(y) czytania


Krem z zielonych warzyw
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zupy-kremy. Po pierwsze: są bardzo proste w przygotowaniu, po drugie: w 20 minut zupa gotowa, po...
Katarzyna Meller
6 mar 20181 minut(y) czytania


Zapiekanka ziemniaczana z warzywami korzennymi
Chyba każdy z nas pamięta zapiekankę ziemniaczaną z domu. Dla mojej Mamy był to świetny sposób utylizacji resztek. Kiedy zostało jakieś...
Katarzyna Meller
26 lut 20181 minut(y) czytania


Od sernika się zaczęło
To jeste przepis na sernik mojej Mamy, od którego zaczęła się moja przygoda kulinarna. Lepszego nigdy nie jadłam, a okazji do zjedzenia...
Katarzyna Meller
17 lut 20182 minut(y) czytania


Risotto z kurkami
Co roku czekam niecierpliwie na pierwsze pojawienie się kurek. To znak, że muszę zrobić dwie rzeczy: jajecznicę z kurkami i risotto....
Katarzyna Meller
16 lut 20182 minut(y) czytania


Zupa grzybowa
Zupa grzybowa to nasze dobro narodowe. Jesienią i zimą mało jest lepszych dań. Moi bracia są wielkimi fanami tej zupy. Nasza Mama robiła...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania


Sałata z kozim serem, boczniakiem i burakiem
Uwielbiam to połączenie smaków, które powstało w mojej głowie z chęci pogodzenie tak lubianych przeze mnie składników. Jest to sałata,...
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
bottom of page



